Adieu les kilos Corona

Nos conseils pour bien vous nourrir sans privations

S’il y a bien quelque chose que nous pouvons mettre sur le compte du confinement, c’est que beaucoup d’entre nous, pendant cette période, se sont un peu laissés aller.

Le temps passé à la maison, le réconfort trouvé dans la nourriture et le manque d’activité physique font que nous sommes nombreux aujourd’hui à ne plus nous sentir vraiment bien dans notre peau. Maintenant que l’envie de sortir revient, vous ressentez peut-être, vous aussi, le besoin de retrouver la forme et de débarrasser votre corps des kilos superflus.

Ne vous inquiètez pas, nous n’allons pas vous vendre un régime miracle comme ceux dont les magazines féminins ont le secret, avec la promesse de vous faire perdre cinq kilos en une semaine. Vous savez comme nous que ce n’est bon ni pour la santé ni pour le moral (et bonjour l’effet yoyo !).

Non, nous préférons vous aider à mieux comprendre votre corps et à faire un peu plus attention à votre alimentation. En effet, malgré les nombreuses études scientifiques réalisées sur le fonctionnement de l’intestin, ce formidable organe est souvent ignoré lorsqu’il est question de santé physique et mentale. Pourtant, c’est lui qui assure la liaison entre la psyché et le corps.

Nous vous proposons donc, dans cet article, de vous expliquer les superpouvoirs de la digestion et de vous montrer pourquoi ça vaut vraiment la peine de s’y intéresser. Nous vous donnerons aussi quelques conseils pour retrouver la forme tout en détoxifiant votre organisme. Envie d’en savoir plus ? C’est parti !

Notre alimentation : la porte d’entrée de notre psyché

Les êtres humains sont des écosystèmes complexes, et notre intestin en est à lui seul la preuve, puisqu’il abrite des milliards de bactéries différentes. Oui, des milliards ! Vous imaginez ?

Elles forment une part importante de notre système immunitaire et nous aident à lutter contre les maladies les plus diverses. Or, votre intestin s’étire sur une longueur de huit mètres (si si, huit mètres).

Depuis quelque temps, on sait que ses fonctions sont loin de se limiter à la simple digestion. Un exemple : l’intestin communique avec le cerveau, ce qui influence notre fonctionnement psychique. Il peut donc faire office de baromètre de notre état général : ce n’est pas un hasard s’il ballonne, se contracte ou se bloque quand nous n’allons pas bien.

Depuis un moment déjà, des chercheurs étudient les possibilités d’intégrer l’intestin dans les thérapies de la dépression, de la démence, des addictions, de l’autisme, des troubles de l’attention et de nombreuses autres pathologies.

Selon le Pr Mathias Laudes, spécialiste de médecine interne à Kiel, l’intestin communique avec le cerveau de trois manières :

1. En entrant en relation avec notre intestin, les aliments transmettent des signaux électriques au cerveau par le biais des nerfs.
2. Selon ce que nous mangeons, différentes hormones sont libérées, qui entrainent en retour différentes réactions dans notre cerveau.
3. Notre alimentation permet d’influencer de manière naturelle les bactéries qui peuplent notre intestin. Leur composition varie d’une personne à l’autre et détermine, entre autres, la façon dont nous nous sentons.

Saviez-vous que 95 % de la sérotonine, l’hormone du bonheur, est produite dans l’intestin ? Il est prouvé que chez les personnes qui connaissent des épisodes dépressifs, certaines bactéries sont tout simplement absentes.

La détente passe par le ventre : nerf vague et alimentation

Notre ami le nerf vague, dont nous avons déjà fait la connaissance dans le premier et le deuxième article de cette série, sert de messager entre notre intestin et notre cerveau.

Après une année d’incertitude, d’angoisse et d’isolement, notre corps est stressé, et il devient difficile pour nous d’atteindre un état parasympathique dans lequel notre corps peut se reposer et se relaxer. Résultat : nous compensons par la nourriture.

Mais ne nous laissons pas abattre ! Chaque petit déjeuner, chaque repas nous offre une nouvelle chance de prendre soin de notre intestin et de rétablir l’harmonie entre notre corps et notre esprit. De nombreuses études réalisées dans le domaine de la neuroimmunologie le prouvent.

Nos conseils pour se sentir mieux dans son corps

1. Le jeûne intermittent, facile à mettre en place au quotidien  

Vous avez sans doute déjà entendu parler du jeûne intermittent. Il consiste à manger selon un certain cycle qui crée des micropériodes de jeûne entre les repas.

Pour les débutants, le plus facile est de placer cette phase entre le repas du soir et celui du midi. Vous pouvez, par exemple, arrêter de manger à 20h00, pour ne reprendre que le lendemain à partir de midi, ce qui revient à sauter le petit déjeuner.

Pendant ces 16 heures de jeûne, vous ne devez absorber ni boissons caloriques, ni caféine — idéalement, de l’eau et des tisanes, c’est tout. Au début, cela peut être assez pénible, avec des fringales subites, mais au bout d’un certain temps, votre corps s’adaptera à ce nouveau rythme.

Le jeûne intermittent présente divers avantages :

• Il améliore l’aspect de la peau en diminuant la glycémie et de l’insuline (une glycémie élevée peut causer acné, cancer, problèmes hormonaux, dépression, inflammations chroniques, et bien d’autres pathologies).
• Il fait baisser la tension artérielle.
• Il régule le cholestérol.
• Il permet de se débarrasser de la graisse abdominale, mauvaise pour la santé.
• Il améliore la qualité du sommeil, votre corps étant moins occupé par la digestion.
• Il permet de prévenir les pathologies du système nerveux.

Si vous n’avez encore jamais pratiqué le jeûne intermittent, nous vous conseillons de lire au préalable ces conseils professionnels (en allemand) donnés par des experts, ou de te faire accompagner par un professionnel.

2. Une cure pour faire nettoyer l’appareil digestif

Comme nous l’avons déjà dit plus haut, l’équilibre de la flore intestinale est fondamental, car notre intestin est en communication permanente avec tous nos organes, à commencer par le cerveau et le système nerveux.

Les personnes qui font régulièrement une cure sont les premières à dire à quel point elles se sentent libérées, bien dans leur peau et pleines d’énergie, après.

Un nettoyage intestinal peut par exemple servir à :

• restaurer la muqueuse intestinale
• prévenir ou guérir les phénomènes inflammatoires
• renforcer le système immunitaire
• soulager le foie et les reins
• évacuer les bactéries intestinales indésirables telles que les champignons, les candidas, etc.

L’un des effets secondaires appréciables de la régénération intestinale, c’est qu’elle fait aussi perdre du poids, mais son objectif premier doit être de restaurer l’équilibre de votre flore intestinale afin de soulager tout votre organisme et de booster votre santé.

Une cure de régénération intestinale se compose généralement des éléments suivants :

1. des enveloppes de psyllium (on en trouve maintenant dans les boutiques de produits naturels et les pharmacies) pour détacher les dépôts qui se sont formés dans le tube digestif et éliminer les toxines
2. de la bentonite et de la zéolite (des argiles) pour absorber les dépôts et les toxines libérées par le psyllium et les évacuer plus facilement
3. un probiotique (bonnes bactéries intestinales), par exemple en gélules, pour reconstituer la flore intestinale

Une régénération intestinale peut durer de dix jours à trois mois, en fonction de ce que vous souhaitez et de ce dont vous avez besoin. Si c’est la première fois que vous en faites une, nous vous conseillons de vous faire accompagner par un thérapeute et de bien vous documenter sur la question au préalable.

Ce thème étant très vaste, et pour ne pas perdre de vue notre sujet, nous vous invitons à lire cet article (en allemand) consacré au nettoyage et à la régénération intestinale.

3. Des jus pour retrouver toute sa vitalité

Pour ceux et celles qui ne se sentent pas prêts à jeûner ou à nettoyer leur intestin, il existe une méthode plus soft et plus facile à mettre en place : la cure de jus.

Sept jours de cure détox à base de jus de fruits et légumes fraîchement pressés permettent d’apporter à votre organisme une grande quantité de substances essentielles pour la vitalité, d’antioxydants et d’enzymes.

Cela peut vous aider à vous débarrasser des toxines accumulées et à perdre du poids.

Très hype actuellement, le jus de céleri est notamment recommandé par Anthony William, surnommé le « medical medium », qui recommande de boire chaque jour environ un demi-litre de jus de céleri branche fraîchement pressé, à jeun, 15 à 30 minutes avant le petit déjeuner.

Les effets extraordinaires du jus de céleri viendraient surtout du fait que (correctement consommé), c’est un puissant allié de la digestion : il régulerait l’acidité gastrique et favoriserait la production de bile. Ce jus permettrait de brûler les graisses, aurait des propriétés antimicrobiennes et détoxifierait ainsi tout le corps.

Selon William, un verre de jus de céleri le matin aurait déjà aidé des milliers de personnes à guérir de multiples pathologies telles que l’eczéma, les problèmes de glycémie, l’acné, la fatigue chronique, les allergies et les maladies auto-immunes. Tout cela est très séduisant, non ? À tel point que même des stars comme Pharell Williams ne jurent plus que par le jus de céleri.

Mais d’autres jus aussi offrent beaucoup de bienfaits. À vous de piocher dans tout ce que la nature nous offre et d’inventer votre propre mix. Résultat : vous sentirez votre organisme se régénérer et retrouver sa vitalité.

Alors, quels aliments allez-vous mettre au menu cet été ?

Nous espérons que cet article vous aura donné quelques idées pour revoir votre alimentation à la lumière de ces connaissances nouvelles.

Toute l’équipe Humanoo est là pour vous aider : dans notre application, vous trouverez de nombreux cours et programmes sur le thème de la nutrition, par exemple les « Règles de base d’une alimentation équilibrée », « Sans fer, rien ne va plus ! », « Équilibre hydrique », « Conseils pour avoir un poids stable », ou encore « Food & Soul ». Jettez-y un œil, vous ne le regretterez pas !

Mais surtout : si vous commencez tout juste à vous intéresser au sujet de la nutrition, ne soyez pas trop sévère envers vous-même. Si vos pas vous portent vers le rayon chocolat, autorisez-vous de temps en temps des extras – et reprenez votre programme le lendemain. Car nous pouvons vous l’affirmer : la voie de la douceur est bien plus motivante que celle de la rigueur.

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L’équipe Humanoo