4 bonnes raisons d’adopter le jeûne intermittent

Vous avez sûrement déjà entendu parler du jeûne intermittent. Il ne s’agit pas d’un régime amaigrissant ou d’une tendance nutritionnelle éphémère, mais d’une méthode éprouvée, qui s’appuie sur les fonctions métaboliques de l’organisme. Le jeûne intermittent est un système bien connu pour la perte ou le maintien du poids, et il a également été prouvé qu’il favorise la santé physique et mentale. Il vaut donc la peine de l’étudier de manière plus approfondie.

Le jeûne intermittent s’attaque à un problème courant dans notre alimentation : la disponibilité constante de nourriture. Que ce soit à la maison ou en ville, un grand nombre d’en-cas nous tentent partout et à tout moment. On ingère souvent un grand nombre de calories vides qui font plus de mal que de bien à notre corps. Il est important d’apprendre à manger en fonction de ses besoins et à apprécier la nourriture plus consciemment. L’ingestion constante de nourriture soumet le métabolisme à un stress, car il doit la traiter en permanence. Les périodes de repos et de régénération sont essentielles pour l’organisme. Les périodes de jeûne permettent à votre métabolisme ralenti de se remettre sur les rails. C’est sain pour votre corps, mais cela augmente aussi les performances de votre cerveau : adieu le blues de l’automne !

Le jeûne intermittent : qu’est-ce que signifie ?

Il existe différents types de jeûne intermittent. Le modèle 16:8, par exemple, s’intègre bien dans la vie quotidienne. Dans ce cas, le jeûne est censé durer 16 heures et les 8 heures restantes constituent une fenêtre pour manger. Si vous êtes un lève-tôt, vous pouvez prendre le petit-déjeuner et le déjeuner : en fin d’après-midi, le cycle de repas se termine et vous jeûnez jusqu’au matin. Les lève-tard peuvent déplacer cet horaire sur le déjeuner et le dîner. Une alternative est le modèle 5:2, qui cible les jours de la semaine. Vous mangez généralement cinq jours par semaine et jeûnez complètement deux jours. Dans ce cas, jeûner signifie s’abstenir de manger des aliments solides. Il est fortement recommandé de boire beaucoup de liquides pendant le jeûne, mais les boissons ne doivent pas contenir de nutriments apportant de l’énergie. L’eau et les tisanes sans sucre sont les boissons les plus recommandées.

Pourquoi le jeûne intermittent est-il bon pour vous ?

Le jeûne intermittent déclenche toute une série de processus dans votre corps qui ont un impact positif sur votre bien-être. Nous avons énuméré ici quelques-uns des plus importants et leur effet.

1. Un métabolisme accéléré et amélioré

Avec le jeûne intermittent, votre métabolisme fonctionne plus vite et mieux. Grâce aux périodes de faim prolongées, votre métabolisme cherche des moyens alternatifs pour se nourrir. Un changement du métabolisme des glucides au métabolisme des graisses a lieu. Mais qu’est-ce que cela signifie ? Vous fournissez à votre corps du glucose ou du sucre par le biais de votre alimentation, le taux de glucose sanguin augmente et votre corps l’utilise pour produire de l’énergie. Si vous absorbez plus de glucose que ce dont vous avez besoin, votre organisme le stocke – d’abord sous forme de glycogène dans les muscles et le foie, puis sous forme de réserve dans le tissu adipeux. Pendant le jeûne intermittent, votre organisme ne reçoit pas de glucose pendant une période plus longue. Par conséquent, votre système cherche d’autres moyens d’obtenir de l’énergie, en consommant le stockage des cellules graisseuses, les corps cétoniques.

2. Vous perdez du poids et avez moins faim

Le but premier du jeûne intermittent n’est pas la perte de poids, mais cela va de soi. Comme décrit au point 1, le métabolisme change et la perte de graisse est optimisée. Dans le même temps, la synthèse de graisse corporelle est limitée. Le jeûne temporaire a également un impact sur votre équilibre hormonal. Grâce à l’hormone leptine, vous normalisez les sensations de faim et de satiété. Par conséquent, vous avez moins faim et vous mangez moins.

3. Vous réduisez votre taux d’insuline et prévenez le diabète

Votre corps sécrète l’hormone insuline pour transporter le glucose vers les cellules. Si vous mangez fréquemment au cours de la journée, le taux d’insuline ne se repose jamais. Ainsi, votre corps perd sa sensibilité à l’hormone, nécessitant de plus en plus d’insuline pour transporter le glucose vers les cellules cibles : cela pourrait déclencher le développement du diabète. Comme il n’y a pas de glucose pendant le jeûne, la sécrétion d’insuline diminue en même temps que le taux d’insuline.

4. Vous augmentez vos performances

Le jeûne intermittent permet d’augmenter les performances. Pourquoi ? Votre corps a besoin de dépenser de l’énergie pour être performant. Cependant, le glucose en tant que source d’énergie n’est bénéfique que pour le cerveau. Tous les autres processus métaboliques peuvent utiliser des sources d’énergie telles que l’apport de corps cétoniques provenant des tissus adipeux. Une fois que votre corps s’est habitué au jeûne intermittent, il passe du métabolisme des glucides au métabolisme des graisses selon les besoins. Il peut ainsi conserver des réserves de glucose pour le cerveau, ce qui améliore la concentration et augmente les performances mentales, la meilleure arme contre le blues de l’automne.

Déclenchez le métabolisme avec le jeûne intermittent

Nous avons vu comment le jeûne intermittent peut vous aider à vous sentir mieux, physiquement et mentalement, en modifiant les processus métaboliques, ce qui vous fait perdre du poids et augmenter vos performances. Peu importe que vous choisissez un jeûne de courte durée avec un nombre élevé de répétitions ou un jeûne périodique sur une journée.

Faites-en l’essai pour traverser la saison froide plus heureux et en meilleure santé. Bonne chance !

Votre équipe Humanoo